Tonico e digestivo, il Mate è un ottimo alleato per affrontare giornate che richiedono un notevole dispendio di energia ed è particolarmente consigliato dopo i pasti, come naturale rimedio alla sonnolenza post-prandiale.

L’uso delle foglie del Mate, pianta originaria del Sud America – anche chiamata Tè Paraguaiense – ha origini antiche. Sicuramente il metodo di consumazione più comune è proprio quello in tisana: il “Mate” è il nome dell’infuso prodotto mettendo in infusione foglie essicate di Yerba Mate.

Yerba Mate Rosamonte è una selezione premium ottenuta da foglie di qualità superiore e sottoposta a un periodo di stagionatura più lungo rispetto ai consueti mate reperibili in commercio. Questo processo dona un profilo aromatico più raffinato, con un gusto pieno, intenso e armonioso, capace di soddisfare gli amanti del mate più esigenti.

Il risultato è un mate robusto, con note profonde, una piacevole persistenza e un carattere deciso. La miscela di foglie e steli è studiata per garantire una bevibilità costante, conferendo allo stesso tempo corpo e rotondità alla bevanda.

Nome scientifico: Ilex paraguariensis

Famiglia: Aquifoliaceae