L’Aglio nero non è una varietà di aglio, bensì un fermentato presente da migliaia di anni in molte parti del mondo: gli spicchi d’aglio sono lasciati a fermentare per almeno 60 giorni complessivi in un luogo chiuso, caldo (fra 60° e 80° C) e umido (70-90% di umidità). Trascorso questo periodo, i bulbi vengono trasferiti in un altro ambiente con una temperatura diversa dove vengono fatti ossidare per altri 45 giorni, periodo in cui avviene il loro l’imbrunimento, l’ammorbidimento e l’aumento del loro potere nutritivo ed antiossidante.
E’ indicato per:
– la riduzione del colesterolo e dei trigliceridi
– la prevenzione delle malattie cardiovascolari (ha anche azione antipertensiva)
– come antiossidante
– come antibatterico, antivirale, antielmintico
– per sostenere il sistema immunitario
– come energizzante
– per riequilibrare il metabolismo glucidico (utile in caso di resistenza insulinica)
– per migliorare le funzioni epatiche
Ingredienti: Aglio nero fermentato Biologico (Allium sativum L.) bulbi polvere 808 mg*. Agente di rivestimento: idrossipropilmetilcellulosa.
*Tenore medio degli ingredienti caratterizzanti per dose massima giornaliera pari a 2 capsule.
Consigli d’uso: 2 capsule al dì (pari ad 1 grammo)





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